Dirección:
Av. Pte- Roca esq. calle de Los Enamorados - BARREAL
SAN JUAN
ARGENTINA
Teléfono:
54 264 155090907 / 54 2648 441167
E-mail:
info@elmercedario.com.ar
Web Site:
http://www.elmercedario.com.ar
A 5 km de la localidad de Barreal, departamento Calingasta, provincia de San Juan, en una finca de 4 ha se emplaza la eco posada "El Mercedario". Es un edificio de adobe construido en 1928 y totalmente reciclado en 2007. Se compone de seis habitaciones temáticas con baño privado, dotadas de agua caliente por energía termosolar, calefactores por convección a leña Ñuke. La finca, donde viven más de 1100 árboles, principalmente manzanos, es trabajada bajo los principios de la agricultura orgánica, cuenta con huerta, granja con gallinas, patos, conejos, cerdos, cabras y vacas, lombricario, sectores de compostaje, colmenas. También funciona un restaurante criollo, donde la mayoría de las preparaciones se realizan a la parrilla, en horno de barro, asador, disco de arado, ollas de hierro y barro. La recolección de residuos es clasificada, y se tratan las aguas oscuras. Hay un hermoso bosquecito de acacias al lado del canal y un rincón de sauces ideal para la mateada.